Notre Carte

formule du marché

du lundi au vendredi midi

Menu déjeuner – 27€ – Assortiment de fromages – 6€ 

Entrées

Œuf parfait, crème de betteraves et mousse d’herbes

Coques, sauce basilic et pomelos

Plats

Pavé de veau, crème de carottes, oignons et sauce amandes curry

Thon rouge mi cuit, déclinaison de fenouil et kumquat

*la viande et le poisson peut changer en fonction de l’arrivage du jour

Desserts

Moelleux orange sanguine et fleur d’oranger

Sablé framboises et poivre de Sichuan

Formule découverte

du lundi au vendredi soir et le week-end

Menu dîner à partir de 37€ – Le Chef Yoren Larger vous propose un voyage de saveurs avec ses menus découvertes 

menu découverte 3 temps

Au choix du chef  –  37€ 

Entrée | Plat | Dessert

menu découverte 4 temps

Au choix du chef  –  47€ 

Entrée | 2 Plats | Dessert

menu découverte 5 temps

Au choix du chef  –  56€ 

2 Entrée | 2 Plats | Dessert

Le M Restaurant

Boissons sélectionnées
par notre maître d'hôtel

Profitez  de notre Restaurant au coeur d’un parc de 6 hectares à l’entrée de Toulouse

Le M Restaurant

63 Avenue de l’Aeropostale, 31520 Ramonville-Saint-Agne